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关于那甜和苦
因为甜蜜，柔和，所以轻悠；
但与此同时又稍苦，所以深奥。
这蛋糕里蕴含着透过真爱能明白的所有东西。
那天晚上，三顺结束约会回家后，从她手里接过蛋糕盒的二姐眼珠子敏捷地转个不停。
“世真集团的二儿子？我好像从哪听过。这个，就是那个男人给你买的吧？”
“你怎么知道的？”
二英觉得妹妹提的问题根本不算是问题，所以回答道：
“怎么知道的？看看这些东西就知道了嘛！你现在是欠了差不多五千万的欠债鬼，欠债鬼哪有那么多的钱去买这些昂贵的东西呀！既然是出去和男人见面，这一大束鲜花和一大堆蛋糕应该全是从那男人手里接过来的吧？”
“姐姐好像真的能当侦探了。”
二英用复杂的眼神注视着一边笑着一边换衣服的妹妹。
“那么这一整天你和你的假男朋友都玩了些什么？”
“还不是一些老套的约会方式，一起吃吃饭，看看电影。”
往脸上擦抹卸装膏的同时，三顺的脑海里浮现出了今天约会的情景：只有撑开两只手臂才能抱住鲜花，还有和自己一起欢度约会时光的对象。
——我们还只是交往了三个月，这个时候也正是出于好感而涌现的兴奋在一缕一缕繁殖的时候，所以雄性为了追求自己喜欢的雌性，是不会嫌弃肉麻举动的。那么接受吧。
——不要像傻瓜一样缩着肩膀，仰起下巴光明正大地坐着。如果只有你自己，你愿意怎样喊叫都与我无关，但我的爱人是不可以这样掉价的。
——你认为是和一个与乞丐没什么两样的家伙交往了吗？真是很庆幸。因为早就和那个家伙分手了。
虽然直到现在还觉得真贤是人类中的一个妖怪，但是今天这个妖怪却显得格外的帅气。三顺一边抹雪花膏一边直直地盯着镜子傻笑，姐姐二英突然问道：
“那个男人是什么样的人啊？以前你不是说他是一个晦气的人吗？”
“仍然挺晦气的，如果用一句话表达的话——是一个长得好但好像妖怪一样的人，是一个让人全然摸不着头脑的人，但是有时候又看起来像个好人的人。”
就是说像今天这样的情况。
但是三顺咽下了后面要说的这句话。不过，虽然三顺咽下了想说的话，二英也能猜透，因为三顺是一个把自己的想法全都表露在脸上的人。所以即使三顺的脸上涂满了雪花膏，二英也能透过雪花膏看清妹妹的表情甚至于看看穿她的心思。
“小心点儿吧。”
看到姐姐突然间严肃起来，不知原由的三顺感到莫名其妙。
“什么？”
“叫你小心，千万别爱上那个人了。这种人是不把我们这样的人看作和他们是同一个世界的人的。如果他们认为自己是地球人的话，就会把我们看作是火星或者木星上来的外星人。虽然你已经老大不小的了，但你是一个以为用真心就能做好每一件事的傻瓜呀，我是担心你才说这样的话的。”
这的克是姐姐因为担心妹妹而说的话。二英是这家里唯一知道妹妹的契约的人。三顺能谋求到五千万块钱的事就算不跟别人说，也得跟眼光如电的二奶说。无比聪明的姐姐不相信妹妹因为运气好而能在银行借到贷款还债的事，还威胁三顺说，如果不说实话的话就把事情告诉父母。把事情的原委都向姐姐透露后，三顺还以为姐姐会在内心里骂自己是个“疯女人”但是姐姐并没有骂人，只是像平常一样冷静地说道：
“不需要用一年的时间还债。像你姐夫那样的人如果回国，慰抚金的问题就可以解决了。只要几个月就可以了，你就坚持到那个时候吧。不过不管怎样，你，还是小心点儿吧。”
直到现在姐姐还是对过几天就要三十岁的妹妹不放心，一边用很不放心的眼神看着她，一边说着“小心点儿”的话。如果是平常的话，三顺说不定会用“什么小心不小心的，你太夸张了吧！姐姐”来对答，但是现在的三顺却觉得姐姐说的话格外的刺耳，她有点不高兴地说道：
“姐姐以前不也是觉得只要用真心去对待，一切就都会顺利的吗？”
“所以姐姐就成现在这副模样、这副德性了呀。”
说着那种话的姐姐，脸上饱含着种自嘲的表情。就像三顺说的那样，二英曾经觉得只要用真心对待，不管和谁都会有很好的沟通的。所以，作为做糕饼家的二女儿，她和一个注视自己很久的家庭富足的男人谈恋爱，最后结婚了。但是二姐后来以某种令三顺不能理解的理由提出要和丈夫离婚而回到了娘家。现在，二英再也不说像“只要用真心付出无论什么都能做成”这样的话了。取而代之的却是“鹪鹩追鹳，追着追着腿都会摔断”这样的话了。
对于姐姐这样的变化，三顺的心情显得错综复杂。尽管自己也一直认为和那个叫玄真玄的男人最终结局只能是你地球和火星那样分开生活，但这只是自己心里的想法，谁都没当面对她说过这样的话，这次从姐姐那儿明确地听到了这样的实话，心里感觉很不是滋味。想到这儿，三顺突然阻止了自己的想法。等等，不是滋味？我为什么会这样？我们不是在真正约会，而只是一场假的约会罢了。
“你太夸张了，姐姐那个男人是个长得像美男子的妖怪，我向他借了五千万块钱的代价只是和他一起吃吃饭，看看电影罢了。除了这个没有别的了。”
听了妹妹的话，二英半信半疑的看着三顺。妹妹面对的不是什么姻缘，而可能是被那男人迷住后再遭当头一棒的结局，所以她一定要让妹妹头脑清醒。经受大约二十秒左右姐姐那样奇怪的眼神后，三顺开始对姐姐发牢骚，说自己的脸都要被看穿了。姐姐那平静的嗓音在妹妹的耳边响起：
“那就好。听说世真集团的二儿子，在几年着发生的哥哥和嫂子死去，自己也被送往医院抢救的那场惨不忍睹的交通事故之前，曾经有一段非常热烈的恋情。听说是格外亲热的关系，而且在小区内都传出要订婚的消息了。嗯，对了，难怪这个名字听着耳熟。”
对于姐姐说的话，三顺并没有感到吃惊。真贤哥嫂的去世，因为车祸到现在还不能活动自如的腿，这些三顺已经都知道了。至于他曾谈过恋爱，对于一个三十二岁的男人来说，到现在为止还没有谈过恋爱的话，那才反而觉得奇怪呢。况且我现在又不是和那个人在真正的交往当中，没什么啦。
三顺擦掉粘在脸上的雪花膏以后，作出毫不关心的样子回答道：“原来是这样啊。”但是那天晚上，三顺、姐姐和侄子三人一起睡的时候，三顺看着天花板，开始空想和自己毫无关系的事情来。
“说那妖怪有一段热烈的恋情，真是难以想像。”
三顺感到姐姐说的那热烈的恋情是那样的遥远。热烈的恋情？那会是什么样的呢？
不管怎么样，那天晚上三顺很长时间都难以入睡。
没睡好觉的三顺比平常更早地来到了自己的工作岗位。打开还黑暗的厨房的灯以后，耀眼的光芒洒在了三顺的头上。三顺穿上白色工作服，围上围裙，开始往烤板抹黄油。把黄油热一热，再把又白又黄的鸡蛋打破。然后把比早晨的阳光颜色更浓一点的鸡蛋液热一热，和融化的黄油一起倒入又白又细又滑的面粉中，用搅拌机像卷龙卷风似地来回搅拌。蛋液、黄油和面粉经过均匀地搅拌后被三顺入在烤板上推进烤箱里烤。
做完这些以后，三顺松了一口气，她从自动贩卖机那儿买来一杯咖啡，然后走到散发出面包香气的烤箱旁边，用鼻子靠近使劲闻那烤面包的香气。三顺觉得这香气是哪儿都找不到的，是和妈妈做的大酱汤的香气不相上下的。那样香的味道就像是昨晚的空想一样，使她无法入睡。在这样的感觉中，三顺忐忑不安的心逐渐地平定下来。
人们在身体不舒服的时候往往会对症下药。那么如果这种不舒服不能用药来解决的话，就要另外想办法对付了。比如无节制地睡、吃，听音乐，大喊大叫
金三顺为自己开发的治疗法就是早晨在工作岗位上虔诚地工作。在自己真心付出几年的时间去爱自己的男朋友，但还是遭到失恋的时候；在明白自己思念的那个男人并不是一个好人的时候；在被工作单位开除的时候；在自己面临被从花圃家中轰走的危机的时候，三顺都像是咽救命药一般地吃饭、喝酒，并且在酒劲消失之前大清早就来到了这工作的地方。
——可是我今天是为了什么来这儿咽救命药的呢？
把烤得又圆又软的海绵蛋糕切成两等分，并且在被切的那一面抹上用红酒调理的果酱后，三顺默默地向自己问道。为什么自己睡不着觉呢？昨晚姐姐说的话又在三顺的耳畔响起。
——那就好。听说世真集团的二儿子，在几年前发生的哥哥和嫂子死去，自己也被送往医院抢救的那场惨不忍睹的交通事故之前，曾经有一段非常热烈的恋情。听说是格外亲热的关系，而且在小区内都传出要订婚的消息了。
想到这儿，三顺摇了摇头。因为那妖怪谈了一次热烈的恋爱？那段恋情都过去几年了，即使他现在谈恋爱的话，也没理由让我睡不着觉呀！因为那男人才睡不着觉，这完全是不可能的嘛！就算假设是因为那个男人，我对那男人也没有什么非份的想法。也不是因为嫉妒，如果说是因为嫉妒的话，也不是嫉妒那个妖怪深爱的女人。我
正想到这儿，三顺的耳边响起了她现在非常熟悉的声音：
“哦？这个时候你在这里干什么呀？”
那个声音使三顺吓了一跳。似乎能读懂三顺的心思一样，三顺一直想着的那个男人出现在了她的面前。不是和平常一样穿着整洁的正装，而是一身运动服的打扮。
“你这样的打扮到这里来做什么呀？”
“因为家在这附近，所以每天早晨都来慢跑。偶尔也进来看看。你知道现在几点吗？现在才刚六点。我还以为会小偷逢小偷呢。说真的，你在这里干什么？”
“看不出来吗？正在干活呢。对了，说自己身体不好的人还做什么慢跑啊。”
像担心自己想过的东西要被看出来似的，三顺故意用一种比平常更生硬的语气回答道。男人仿佛没有觉察她的故意似的回答道：
“越不好的话越要多动，越要打打油转一转。看来你是相当讨厌运动的吧？不做运动的话，不到几年就会变成一团肉块似的老大婶了。”
感觉男人的视线正盯着自己围裙后的五花肉般的小肚子和圆滚滚的脸蛋儿后，三顺一直在不停地磨着牙齿：
“我，你现在没有看到我正拿着刀吗？惹火正拿着刀的人是没有什么好处的！”
三顺挥着切水果用的小刀吼叫起来。真贤觉得三顺看起来很可爱，忍不信噗哧一声笑了。三顺对真贤说自己从早晨开始想起了一些制作蛋糕的新方法以至于手痒痒的一大早就来了。只是偶尔有这样的日子，所以要么张开嘴第一个尝尝自己做的蛋糕，要么赶快从这个地方消失掉。真贤当然选择了后者。
那是一种很单调的meringue，一种用白糖和鸡蛋清做成的奶油点心，和柔滑的果汁软糖相似。三顺还在白色的蛋糕上用烧红的小铁条做了一个菱形花，在菱形花中央插上了一层层用糖酒调理过的水果。虽然一大早不吃饭就吃蛋糕有点不习惯，但是真贤还是咬了满满一大嘴三顺做的蛋糕。
“怎么样？”
看着好像是刚交试卷的女生模样的三顺，真贤说道：
“又香甜又微苦。后劲很足，真是与众不同。看模样觉得和topaz（在调和蛋白里抹上用糖酒调制的菠萝酱的蛋糕）差不多，但是味道完全不一样。有什么秘决吗？”
对于真贤的疑问，三顺脸上露出了神秘的微笑：
“做法不能公开。因为这可是做生意的资本。”
事实上她用干红酒（发苦味的红酒）代替糖酒放进了蛋糕里。尽管是又香甜又微苦，她还是想使蛋糕的味道更浓点儿。如果让小气的经理知道她把昂贵的红酒倾注在这蛋糕上的话，虽然嘴上不说什么，但是眉毛可能就会皱起来。“又香甜又微苦”真贤吃了三顺按照自己想的味道做的蛋糕后说出了那样的话，三顺感到很高兴。所以对于真贤提的下一个问题三顺已经能够温顺地回答了。
“那么取个什么名字呢？”
“爱情。叫i’a摸ur”
“爱情？”
好像相当的肉麻，三顺向摇着头满脸讽刺表情的真贤解释道：
“因为甜蜜、柔和，所以轻悠，但与此同时又稍苦，所以深奥。这蛋糕里蕴含着透过真爱能明白的所有东西。本来是要叫作爱情的悲伤的，但是因为它的主要味道还是香甜，在既有悲伤又有快乐的含义下，就随便叫做‘爱情’了。要叫它i’a摸ur，怎么？不满意吗？”
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