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; 在夸赞自己的女孩子面前，男孩子总要表现出最“英明神武”的一面！
为了让沐清快些尝到自己做的月饼，白钰以最快的速度将沐清的食谱牢牢记在心里，又许了程小丙五个大钱，后半夜摸进后厨的点心房。
白钰个子在同龄人里算高的，相对于案台显得有些低了，勉强够上。后来，程小丙搬了两块填炉膛的大青砖垫在他脚下，才方便活动。
白钰用葫芦瓢往瓷盆里舀着面粉，然后将另一个大碗里刚化好的猪油往瓷盆里加，一边喃喃自语地念着沐清傍晚给的食谱开始和面。
“干油酥面，面二猪油一，水油面，面四水二猪油一，水油面包油酥面擀成饼……”
程小丙打了个哈欠，眼泪都挤了出来：“你小子半夜三惊跑到这厨房来给捣鼓什么吃食啊？三小少爷要吃，明儿吩咐下来再做不迟吧！”
白钰卖力揉着水油面：“今儿少爷提了一句，我这赶紧过来。你也知道少爷于我有恩，这吃食费时，明晨起时哪里赶得及吃上热的。费点功夫让主子吃得开心也是应该的。你若困了，去睡便是。我动作轻些，吵不到人的。”
程小丙今年十二了，平日里跟着师傅学烧菜，做了三个月配菜的差事，刚开始练刀工，至于其他点心类的吃食还真没怎么见过制法，这会看白钰弄得起劲儿，心里也寻思着多看两眼。
“不急。南边少吃面食，多吃米。你这从北边来的吃食，我还真不多见，瞅着这面和得精细，想来味道定然特别。”
白钰见他不走，也不理会，自顾自地忙活着，和好水油面醒了，自己又动手剁馅儿。
半个时辰后，程小丙困极，眼皮直打架，听见“啪”地一声响，迷迷糊糊睁开了眼，白钰撩起面团扔在案上，一手抄起一根一寸半粗的擀面杖，双手手腕使力，将面团一下下擀成面片，包好干酥油面，压扁擀平，再折叠几次，擀薄。
白钰记得沐清的提醒，想要层数多一点就多折几次擀平。他来来回回反复，手腕不见松劲儿，速度也越来越快。
看得程小丙长大了嘴巴：“小白，你才几岁啊？这擀面的功夫倒像是个大师傅啊！”
白钰哪里会告诉他自己会功夫，抿嘴笑笑：“大师傅咱是没法比，这是小时候掰腕子，为了胜过别家的孩子练出来的。没事，帮我弄几个咸鸭蛋去，我有用。”
“哦！”程小丙应了声，跑去地窖找咸鸭蛋，他也想看看白钰到底能弄出什么东西来。
程小丙从窖里拿了四个咸鸭蛋出来时，案上已经摆了八个圆面饼，上面已经搁上了白钰醒面时调好的鲜肉馅儿，白钰指挥他掏出鸭蛋黄，分成八份，分别放在肉馅上。
白钰挨个包起来，打了鸡蛋，搅拌均匀，将蛋液刷在小饼上，撒芝麻，炕进炉膛里，大火烘烤。
……
炉膛里的炭火烧得通红，浓烈红焰跳动着。
白钰坐在灶台前，紧绷着脊背，手撑着脑袋，眼睛一眨不眨地盯着炉火的动静，生怕一个不小心烤糊了给清儿的月饼。
火光照在如玉面上，映在那双深陷的眼睛里，黑漆漆的瞳仁里火舞跃动，黝黑的颜色衬得那抹红越发鲜艳明快。
对着那火光，白钰彷佛看到阳光下沐清的笑脸，甜甜的暖暖的，嘴里说着：“小白哥哥，你做的月饼真好吃！”白钰想着想着，嘴角不自觉地弯了起来，漾到了眉梢，漾到了眼角。
彼时，程小丙坐在板凳上背靠着墙打着盹，鼻子一动，身子也坐直了：“真香！”
程小丙睁开眼起身走到白钰身边，看着灶台边瓷盘里一个个金黄的小圆饼，上面撒着芝麻，正腾腾地冒着热气。
“咕咚——”程小丙喉咙里咽了一口口水，“这吃食叫什么，闻着真香啊！”
“月饼！”
白钰拿了一个递给程小丙：“今儿多谢兄弟帮忙，这一炉你来尝第一个。”
程小丙接过月饼，喷香扑鼻，大口一咬：“哦哦哦，烫，好吃！再给哥一个！”
白钰一手打掉了程小丙的狼爪，将瓷盘扯到自己怀里：“赶明儿重新给你做一炉，今儿不行！天快亮了，这里已经拾掇好了，我先走了！”
天边泛着鱼肚白，太阳渐渐升了上来。入秋清晨的风吹在身上已能感到有些凉了。人都说秋日阳光冷，可白钰觉得今儿阳光特别暖。
白钰捧着红木食盒，急匆匆地往后院那颗最高的梧桐树去了，那是他昨日与沐清约好的地方。
白钰笑着心想，今儿一早她就能吃到自己亲手做的月饼了。
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