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    ‘俏江南’在上梁村的行动并没有瞒过县城中大大的餐馆,青山县能有多大,消息在当天就传开了。

    ‘俏江南’历来持青山县餐饮业牛耳,它的一举一动都会牵动无数人的心思。若是说先前‘俏江南’收购刘睿的蔬菜只是悄无声息的话,现在的动作可谓是石破天惊。

    相互在青山县餐饮市场上搏了很多年,其他餐厅的老板都是知根知底,最近市场上出现的一些苗头很多人都看出端倪。这回‘俏江南’出招,大家一联想,很快就分析出了其中的前因后果。

    郑大海之所以让孙皓大张旗鼓地前往上梁村,是因为他知道这种事情在青山县根本就瞒不住。像个娘们一样遮遮掩掩,并不是‘俏江南’的行事风格,因此郑大海索让孙皓把声势造大一点。

    郑大海知道,‘俏江南’开了先河之后,县城里的其他餐厅也肯定会陆续跟进,把上梁村乃至青云镇变成新的食材供应基地。作为先行一步的‘俏江南’就得和上梁村委和村民们建立良好的第一印象,在将来的采购竞争中抢得先机。

    ‘俏江南’一动起来,其他的餐厅也跟在后面开始进入上梁村、下梁村乃至整个青云镇收购各种食材。其中,香菇、木耳、竹荪、山jī、野兔、竹鼠等等山珍野味最受欢迎,成为了jiā易中最常出现的品种。

    一连几天,整个青云镇似乎就变成了一个喧嚣的市场,各个餐厅的采购人员如同疯狗一般到处钻,几乎是每家每户都到了个遍。因为背靠着iǎ青山,很多农家都有着进山捡山货的习惯,再加上平时风干的野兔之类,家里的藏品倒是挺丰盛的。

    餐馆们的大采购就如同是过境的龙卷风一样,把村民们家里珍藏的各种山货都收刮得一干二净,倒是让村民们的口袋鼓了一点。

    有些村民这是兴高采烈地拿着多出的收入改善家庭伙食,给婆娘和孩子们扯衣裳,或者是卖点生产物资。但也有的村民看出了其中的玄机,开始平整自家在iǎ镜湖边上的沃田土,要不就是开始把那些蒙尘许久的渔具收拾出来,准备大干一场。

    这个时候,王华国等村委会的成员也都明白‘俏江南’等餐饮企业的想法,他们就是想借着这样一个收购山货的行动,逐渐地把iǎ镜湖一带变成食材供应基地。沿着iǎ镜湖岸边有着很多沃的沙质田土,这可是种植蔬菜最好的土壤,若是能够改种蔬菜,将会大大缓解县城蔬菜供应紧张的局面。

    镜湖辽阔的水面以及iǎ桐江清澈的水质都非常适合养殖大量的水禽,只要两个村子有一部分农户在水面上养殖水禽,那将会是非常可观的产量。

    与此同时,江湖里那些野生的湖鲜河鱼也都是城里餐馆非常受欢迎的食材,只要开了先例,尝到甜头的村民自然会下湖捕鱼,丰富市场。

    当然了,辽阔苍莽的iǎ青山自然也是餐饮企业们紧盯着的目标。

    以往,虽然也有着不少的村民会进山去采山货,但一直没有形成规模,也没有形成相应的品牌。究其原因,大抵上还是因为二道贩子的存在,拼命压低的价格使得村民们的积极受到挫伤。村民们也不可能花上大半天的功夫,到城里买点山货,得的钱还不够来回的jīng力呢。

    这一次,各大餐饮企业直接就把收购点开到了农户的家口,这样价格既高了不少,又可以让农户们省下很多事情。可谓一举两得。至于那些二道贩子的情绪,谁去管他?

    在一般的情况下,菜篮子工程都会是政fǔ着重关注的焦点,但是政fǔ部的反应历来不如这些企业快速。一察觉到蔬菜供应的紧张,市场上就立即反应了出来,这下大伙的目标就都定在iǎ镜湖岸边这片土地上了。

    能在县城把餐饮开得风生水起,基本上都是青山县的头面人物,大家几个老板私底下一商量,隐隐地就达成了共识。当然了,他们不会自己出资对iǎ镜湖周边进行开发,只要做好引导就行了。

    他们只要放出风声,那些机灵的村民自然会马上行动起来,让他们不用花一分钱,就能拥有一个规模不iǎ的原料基地。

    村委会的干部们在知道这样的细节之后,一反常态没有像往常那样出面组织村民们大搞轰轰烈烈的生产,而是和餐饮企业接触,了解他们所需要的蔬菜品种。之后,村委会和餐饮企业一起,把他们所需要的各种食材品种、规格和品质都罗列出来,让村民们自行去把握,种植或者饲养自己拿手的品种。

    哪怕是没有种植技术,也可以下河捕鱼... -->>

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